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熊野の黒大豆をもっとおいしく


もっとおいしく!熊野の黒大豆

黒大豆の味くらべをする参加者のしゃしん
黒大豆の味くらべをする参加者
 平成19年11月2日(金)、熊野町黒大豆生産組合が、参加者の持ち寄った黒大豆の味くらべを行いました。より多くの人の栽培記録を比較し試食することで、どうしたらおいしい黒大豆を栽培できるかを研究しています。会長の佛圓勝之進さん(初神)は、「中国や近隣の町村の黒大豆がたくさん流通しはじめた。この研究を通して、熊野の黒大豆をもっとおいしく栽培し、熊野の黒大豆はおいしいという評判を得たい。」と話されました。

問合せ先
 熊野町黒大豆生産組合
 佛圓 電話854‐7012


このページに関するお問い合わせ

熊野町総務部 総務課
TEL/082-820-5601   FAX/082-854-8009
E-mail/somu@town.kumano.hiroshima.jp